Receita Pho Xao. Receita vietnamita Pho vietnamita macarrão macarrão frito com legumes e camarões. Ingredientes da receita Pho e molho para acompanhar macarrão de arroz Pho

Pho Receita Xao

Receita Fried Noodle Pho Xao

Pho Xao - receita macarrão frito
nova forma de cozinhar Pho (macarrão, macarrão chinês ou macarrão de arroz), essa Receita de Pho Xao misturar Pho com legumes e camarão, ao contrário da Receita tradicional para Pho vietnamita.

Detalhes receita Pho com legumes e camarões

  • tempo de preparação: 30 minutos
  • Dificuldade: baixa.
  • Preço: 6 €

Ingredientes para Pho com legumes

Ingredientes e quantidades para preparar Pho Xao com legumes e camarão para 2 pessoas:

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  • 100 gr de vietnamita Pho vermicelli de arroz
  • 1 couve ou uma couve chinesa
  • 1 maço de cebolinha
  • 1 maço de coentro
  • 1/2 cebola
  • 1 colher de sopa de farinha de carne de frango ou um avecrem Tablet
  • 1 pitada de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pimentão ou 2 pimentões verdes
  • 1 pitada de molho de peixe
  • 1 dente de alho (opcional)
  • 1 pitada de molho de soja (opcional)
  • 100 g de camarão (opcional)

Desenvolver receita Pho frito com legumes e camarões

Preparando macarrão vietnamita Pho fritos

  • PhoDescasque e lave os camarões
  • Coloque o camarão em uma tigela e adicione uma pitada de sal e uma colher de sopa de molho de peixe, deixe descansar por 10 minutos
  • Ferva a água em uma panela
  • Quando a água é quente o suficiente, adicione o macarrão de arroz Pho, cozinhar até ficar al dente
  • Macarrão uma vez prontos Pho, remova a água usando um coador e lavar macarrão Pho com água fria
  • 5-7 folhas de couve Lave, escorra e corte em tiras de 2cm de comprimento e uma largura de dedo
  • Lave a cebola, alho, pimentão e coentro. Corte em pedaços pequenos, o melhor menores

Cozinhar macarrão frito Pho

  • Depois de pronto, camarões pho e todos os vegetais colocar azeite em uma frigideira em fogo alto
  • Frite o camarão o primeiro
  • Quando o camarão estiver quase pronto, adicione a couve e frite por alguns minutos
  • Macarrão Pho adicione à panela. Neste ponto, adicione o sal, farinha de frango (ou um cubo de caldo pouco) e açúcar a gosto
  • Frite o macarrão com a mistura por 1 minuto, apenas o suficiente para dar um pouco de cor
  • Cebola, dependendo se gostamos mais fresco ou mais frito, adicione a cebola à panela e frite
  • Uma vez macarrão frito Pho, retire do fogo e adicione a cebola, coentro e pimentão


Receita culinária vietnamita - vegetais fritos para Pho Xao
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Macarrão frito vietnamita Pho - receita vietnamita
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Molho para macarrão vietnamita Pho fritos

  • Em uma tigela tigela ou molho de pequena, adicione o molho de soja
  • Dependendo se você gosta ou não quente, adicione o alho, mais ou menos e festa pimentão

Servir macarrão frito Pho

É importante para servir este prato com comida vietnamita fresco, Pho, quando ainda quente.


Receita macarrão frito vietnamita Pho Xao
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Vietnamitas macarrão frito com camarões - vietnamita Pho Xao Receita
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