Receita Panquecas vietnamita. Prato cozinha vietnamita chamado Banh Xeo. Ingredientes preparação, stepper vietnamita panqueca receita Banh Xeo.

Receita Panquecas vietnamita

Cozinha vietnamita, temos um prato chamado Banh Xeo, que pode ser traduzido como panquecas. Esta é a receita de panqueca de vietnamitas, um prato que normalmente é cozido para o jantar em vez de pequeno-almoço ou sobremesa como panquecas tradicionais.

panquecas vietnamitas
panquecas vietnamitas


Banh Xeo panquecas vietnamitas


Banh Xeo ou panquecas vietnamitas é uma ótima maneira de preparar um jantar exótico com tons orientais logo.
Banh Xeo panquecas são um prato principal, que é servido quente, porque as panquecas são fritos, muito fácil de preparar e muito popular dentro o vietnamita.

Detalhes vietnamita Banh Xeo receita panquecas

  • tempo total: 40 minutos.
  • tempo de preparação: 40 minutos.
  • tempo: 10 minutos.
  • Dificuldade: média.
  • Preço: €7.

Receita Ingredientes vietnamitas Banh Xeo panqueca


Ingredientes e quantidades para cozinhar crepes vietnamitas Banh Xeo para 2 pessoas:
Nota: aqui você tem uma lista de sites comprar ingredientes asiáticos em Madrid e também uma lista de Produtos asiáticos lojas on-line.
Vietnamitas panquecas massa Ingredientes
Vietnamitas panquecas massa Ingredientes
  • farinha de arroz 150 g (vender a Mercadona)
  • maizena 2 colheres de sopa
  • ovos 2
  • leite de coco 2 colheres de sopa
  • camarão 200 gramas
  • Lombinho de porco 100 gramas
  • brotos de soja 20 gramas
  • cenoura 1/4 unidade
  • papel de arroz folhas 4 (opcional)
  • brotos de alface 1 unidade (opcional)
  • cebolinha 1 parte
  • alho 1 dente de
  • vermelho fresco pimenta 1/2 pimentão
  • lima 1/2 peça
  • molho de peixe 10 mililitros
  • óleo 5 mililitros (para cobrir o fundo da panela)
  • sal uma pitada
  • açúcar uma pitada

Preparação de panquecas Receita Banh Xeo vietnamita

  • Descasque e lave os Camarões e, em seguida, seco.
  • Coloque os camarões em uma tigela e adicione uma pitada de sal e uma pitada de açúcar. Deixe marinar por 10 minutos.
  • Lave e corte a carne em tiras, e como o camarão, Deixe marinar por 10 minutos com sal e açúcar.
  • Aqueça o óleo em uma frigideira e acrescente a carne, frite a carne e quando estiver pronta, adicione os Camarões.
  • Misture a carne e o camarão por alguns minutos e deixou o conjunto do fogo.
  • Vamos colocar a farinha de arroz em uma tigela grande, adicione os ovos, o leite de coco e o amido de milho.
  • Adicionar lentamente a água quente não muito mudar.
  • Corte e adicione a cebolinha na massa.
  • Lave os brotos de feijão e reserve.

Vietnamitas panqueca massa Banh Xeo
Massa de panqueca vietnamita

Filler panquecas vietnamitas
Filler panquecas vietnamitas



Como cozinhar panquecas Banh Xeo vietnamita

  • Aqueça um pouco de azeite em uma frigideira.
  • Quando o óleo estiver quente Adicionar a mistura de carne e camarão, alguns camarões 2-3 e aproximadamente 2-3 tiras de carne.
  • Adicionar a massa na panela para que ele cobre o fundo da panela, mas não colocar alta massa, apenas suficiente para que um segmento abrange o pan.
  • Adicione os brotos de feijão na panela entre 3 e 10 de surtos.
  • Tampe a panela e aguarde 3 minutos até que a massa estiver pronta, naquela época vão mudar de cor e serão amarelos.
  • Sentamo-nos com a panqueca ao meio e retire da panela.
  • Repita para cozinhar 2 ou 3 panquecas por pessoa.

Receita Panquecas vietnamita
Receita Panquecas vietnamita

Receita Banh Xeo
Receita Banh Xeo

Vietnamitas Panquecas cozinha
Vietnamitas Panquecas cozinha



Molho para panquecas vietnamitas Banh Xeo

  • Corte a cenoura em fatias finas.
  • Colocamos um pouco de sal para as cenouras e misture com as mãos até que as cenouras têm toque macio (sal faz que cenouras não são quebradas ao misturá-los).
  • Lavamos cenouras para remover qualquer outro sal e secas.
  • Cortar o pimentão e o alho em cubos pequenos.
  • Adicione água quente em uma tigela (cerca de 10 colheres).
  • Adicionar açúcar à água quente e mexa.
  • Depois de bem misturado, Adicionar cenoura, alho, molho de peixe e pimenta, colocar 1/2 colher de sopa de molho de peixe para cada colher de sopa de água.
  • Esprema o suco de limão 1/2.
Banh Xeo
Apresentação Banh Xeo


Como servir os vietnamitas Panquecas Banh Xeo

  • Lavamos a alface e coloque em um prato apart.
  • Nós colocamos os bolos Bánh Xèo em outro prato.
  • Nós usamos um outro prato para papel de arroz.
  • Papel de arroz é muito difícil, com o que em um arco colocar alguma água para amolecer o papel de arroz molhado com a ponta dos dedos.
  • Uma vez úmida e moldável papel de arroz, colocamos média panqueca com um pouco de alface no centro e vento.
  • Mergulhe os rolos de molho.

Banh Receita Xeo
Dica Banh submissão Receita Xeo


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