Gazpacho receita. A receita gazpacho andalux para si mesmo. Ingredientes e quantidades para preparar sopa de gaspacho com a Thermomix. Cozinhar Instruções caseiro gazpacho

Receita gazpacho com Thermomix

O frio de sopa mais famoso é, sem dúvida, o gaspacho, em qualquer de suas variações, um autêntico gaspacho andaluz ou salmorejo um. Este prato de Verão pode preparar facilmente com a andaluz ou liquidificador, este é receita caseiro de gazpacho de andaluz.

Receita gazpacho com Thermomix
Receita gazpacho caseiro

Receita gazpacho caseiro


gaspacho sopa é um prato que vale a pena como um acionador de partida e também como acompanhamento, a típica receita espanhola e andaluza, esta sopa é servida preferencialmente fria.
Para aqueles que se atrevem a preparar o andaluz gaspacho em casa em vez de comprá-lo preparado em grandes áreas, aqui você detalhar passo a passo como preparar um bom andaluz gazpachito.


Detalhes Gazpacho Receita

  • tempo total: 3 minutos.
  • tempo de preparação: 1 minuto.
  • Dificuldade: baixa.
  • Preço: €3.
  • Classificação: 5 de 5.

Ingredientes para gazpacho caseiro


Ingredientes para preparar gazpacho
Ingredientes para preparar gazpacho
Estes são os ingredientes necessários para preparar a receita de gaspacho para 4 pessoas:
  • tomate 1 quilo de tomates vermelhos (ramo de tomate dá muito bom gosto)
  • cebola 100 gramas (60 gramas se você prefere um gaspacho suave)
  • pepino 1 pepino (aproximadamente 200 g)
  • pimenta verde 1 pimentão verde cerca de 80 gramas é o que pesa um fritar pimenta ou pimenta italiano
  • alho 1 dente de alho
  • azeite de oliva 1 de 4 churadas por pessoa ou um respingo generoso
  • vinagre a mesma quantidade de óleo, vinagre balsâmico de preferência para um toque doce (vinagre de xerez é também verdadeira)
  • Presunto Serrano 40 gramas para decorar e dar cor ao prato
  • salsa ou coentro um raminho
  • farinha de rosca 40 gramas, para dar mais consistência para adicionar mais
  • sal uma pitada

Preparação de gazpacho


Para preparar o gaspacho, precisamos da ajuda de um liquidificador ou andaluz. andaluz ingredientes sem corte, se usar um liquidificador, você pode emprestar é apropriado para cortar os ingredientes, especialmente o tomate.

como fazer gazpacho caseiro
  • Nós Lave os legumes e reserve.
  • Corte o tomate em bairros para facilitar o trabalho do liquidificador ou andaluz (opcionalmente pode remover a pele assim o gaspacho é mais macio).
  • Descasque e corte o pepino.
  • Abra o pimentão e retire as sementes e fios do interior.
  • Descasque o alho.
  • Vamos colocar na andaluz / liquidificador tomate, cebola, pepino, pimentão e alho e começou a moer toda (com andaluz velocidade 4).
  • Uma vez que você começar a triturar o tomate, adicione o óleo, vinagre, pão ralado e sal, continue a triturar até a cor vermelha característica do gaspacho (andaluz velocidade 6 para 1 ou 2 minutos, até que não haja nenhum tropeço).

Sirva gazpacho


Uma vez pronto o gaspacho, derramou o conteúdo da andaluz ou liquidificador em 4 copos. Adicione um pouco de salsa ou coentro gaspacho de cada superfície de vidro, bem como um punhado de tacos de presunto serrano. E apreciar a autêntico gaspacho caseiro preparado em casa em menos de 5 minutos!!!!

Receita gazpacho vídeo com andaluz


Se alguém perdeu uma etapa, ou não tenha sido suficientemente claro, aqui você coloca um vídeo da casa com andaluz receita de gazpacho.


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